交大校友出書 用故事紀綠台灣庶民的生活滋味
■文：程惠芳
氣味，來自於人的嗅覺，也是人類五感中最難以言述的感官體驗，而人們往往會因為某種氣味牽動腦海記憶，其中，也包括對家鄉人情味的感動。由交通大學出版社出版的《氣味拾光機》一書，透過訪談的方式，紀錄下台灣庶民生活中熟悉的九種氣味，包括野薑花粽、小米酒、爆米香、臭豆腐、樟腦、香、茶、玉蘭花、麻油等，都在作者筆下化作一篇篇動人的故事，希望能重新喚起大眾對嗅覺氣味的重視。在今日的新書發表會中，更特別準備爆米香與現場朋友分享，讓大家在讀完書後，還能一嚐香甜的古早味。
本書作者為交大傳播與科技學系校友蘇冠心與楊佳靜，在大四那年，以台灣人們記憶中最熟悉的氣味切入，從北到南深入探訪台灣老產業，從食物到生活用品，勾勒出書中主角們的嗅覺圖像，呈現台灣人旺盛的生命力，並對於這塊土地上的歷史和文化足跡作二次巡禮與記錄。同時，也為自己的大學四年留下難忘的記憶。她們希望《氣味拾光機》不只是一本短篇小說，也是台灣古早味的濃縮瓶，一打開，文字刻劃的氣味彷彿變成真的味道襲入鼻腔，讓人一翻開就捨不得閤上。
《交通大學傳播與科技學系校友蘇冠心(右)與楊佳靜》
交大出版社執行長方凱田教授表示，交大很鼓勵學生進行創作發表，在為《氣味拾光機》一書審查的過程中，獲得外審老師不錯的好評，因此進而協助本書出版。為了與讀者進行交流互動，本書也運用時下流行的臉書粉絲團，舉辦「你記憶中難忘的氣味」徵文分享活動，以文會友，藉以展現出交大學生在理工擅長的既定印象外，人社領域學生那獨特細膩的人文關懷特質。
像在〈玉蘭花〉篇章中，作者將玉蘭花業者的心路歷程轉化成感人的人生故事。其中一段寫到，「他小心地摘下這朵玉蘭花，把這朵花湊近鼻子旁，聞了聞，一股熟悉的感覺湧上心頭，剎那間，腦中突然一片清晰，全身也感到神清氣爽，那一晚，小白花在床頭伴著他沉沉睡去，就跟小時候一樣。」而在〈臭豆腐〉一篇裡則有段文章描述著「在白色恐怖的時代，老伯選擇噤聲保全自身，為的只是期待哪天能回大陸與妻子見上一面。但是對世界故步自封的結果，讓他的世界縮得好小，臭豆腐的氣味就像他的發聲工具，那特殊發酵過後的味道，就像被加密過的文字，寫著自己在時代中的掙扎，是一種渾沌而痛苦的鄉愁。」
有別於年紀的沉穩文字，也讓曾執導《最遙遠的距離》、《尋找背海的人》等多部電影的導演林靖傑肯定及推薦：「這是一本令人驚豔的小書。我們看到兩位即將踏出大學校園的八年級小女生，誠誠懇懇、安安靜靜地跟你娓娓道來這些一直存在於台灣庶民生活中，源遠流長，跟氣味有關的動人小故事。然後你覺得你不該誤解年輕人…」而本書主編、交大傳科系主任張玉佩亦表示，氣味與情感記憶的鎖鍊，是根植於血肉與土地。她們將滿滿感動經驗轉化為文字，串連起家鄉氣味的寫作故事，也是這本書很迷人的地方。